整体・接骨・鍼灸
学習塾・予備校
飲食・レストラン
ショッピング・ライフスタイル
アウトドア・レジャー
中古品売買・リサイクル
暮らしサポート・デリバリー
建設・住宅・不動産
法律・専門家
冠婚葬祭
名物店主に会いに
名物店主に会いに
旬を味わう大人の隠れ家。市場直送の鮮魚や季節の食材を使った和食と、新潟各地の地酒を取り揃えております。定番の人気料理から季節限定の逸品まで、一品一品心を込めてご提供。お一人様のちょい飲みからご宴会まで、ゆったりとした時間をお過ごしください。
当店のこだわりポイント
旬を大切にし、その時期に一番美味しい魚介や野菜を仕入れています。市場で目利きした食材を丁寧に調理し、素材本来の味を活かした和食をご提供。地酒は新潟県内の銘柄を中心に揃え、料理との相性もご提案しています。手作りにこだわり、お客様に季節を感じていただける一皿を心掛けています。
はじめたきっかけ
「長年料理の仕事に携わる中で、生産者の想いや旬の食材の魅力を直接お客様に届けたいと考えるようになり、自分の店を始めました。新潟の旬と地酒を通じて、心地よいひとときを提供したいと思っています。」
基本情報
-
営業時間
平日14:00〜22:00
日曜、祝日14:00〜21:00 -
定休日
水曜, 不定休
-
- ご希望の条件を選びます。目的に合わせて詳細に条件を指定できますので便利です。
条件から検索
-
- ご希望の条件の店舗一覧より詳細ページへ簡単にアクセスできます。気に入った店舗はマイリストへ保存できます。
詳細情報のチェック
-
- 詳細ページからすぐに店舗へお電話が可能です。利用開始後にも役立ちます。
店舗にお問い合わせ