本場博多の料理が食べれる大衆酒場です。
０次会からシメまで幅広いシーンでご利用できるのと、なんと言っても一皿一皿こだわったおつまみが自慢のお店になります。
ラーメンも本場博多で修行した店主が居酒屋のオペレーションでシメのラーメンとして再現いたしました。

もともと、福岡の人気店『Shin-Shin』で修行し博多の豚骨ラーメン、ちゃんぽん等、を勉強して参りました。山形にはあまり馴染みのない『ラーメン居酒屋』の象徴になるような店舗でした。そしておつまみにも抜かりがなかった所に感銘を受けて、おつまみにも本気で向き合ったラーメン居酒屋を造りたいと思い『ニ◯加屋大衆』が誕生いたしました。