炭×魚×酒 笑和

最寄駅
三ツ石駅
所在地
熊本県 合志市須屋1986-12 ボンネージュさくら102
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炭火焼きと鮮魚が主役の大衆居酒屋

炭×魚×酒 笑和のメイン写真
炭×魚×酒 笑和のメイン写真
炭×魚×酒 笑和のサブ写真1
炭×魚×酒 笑和のサブ写真2

炭火焼きと鮮魚が主役の大衆居酒屋

2025年11月に合志に新登場!炭火香る焼き物と市場直送の鮮魚、美味い酒が気軽に楽しめる大衆居酒屋!
ドン・キホーテ合志店より徒歩1分、三ツ石駅より徒歩10分と好立地!
深夜3時半まで営業!二件目利用や遅い時間の食事・飲み直しにも便利!時間を気にせずゆったり過ごせます。
宮崎産のひね鶏を使った名物!ひね鶏の炭火焼きや、ひね鶏のタタキ、生の本マグロをご堪能下さい。

当店のこだわりポイント
ひと皿ごとに職人の技が光る逸品です。

ひと皿ごとに職人の技が光る逸品です。

宮崎産ひね鶏の炭火焼き!
食感がよく、ぷりっぷりで旨みの強いひね鶏を使用!外は香ばしく、中はジューシーな食感に仕上げております。
噛めば噛むほど広がるコクと旨み!
ビールや日本酒とも相性がバツグン!
嬉しい2サイズ展開で
(大)サイズ¥1580(小)¥980

はじめたきっかけ

昔から、人が集まる場所が好きでした。
料理を作って「美味しい」と言ってもらえる瞬間、お酒を飲みながら笑い合っている光景を見るのが何より嬉しくて。

「だったら、自分の店を持とう」
そう思ったのが、居酒屋を始めた一番の理由です。
気取らず、気を使わず、
また来たくなる店でありたいと思っております。

基本情報
  • 店舗名

    炭×魚×酒 笑和

  • オーナー様氏名

    山添将史

  • 所在地

    〒861-1102
    熊本県合志市須屋1986-12 ボンネージュさくら102

  • 電話番号

  • 駐車場

    無料 6台

  • 価格帯

    4,000円

  • 最寄駅

    三ツ石駅

  • 営業時間

    18:00~27:30

  • 定休日

    木曜


利用の流れ

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