特製の壺で90分〜2時間かけて焼き上げたお芋は至福の甘さとねっとり食感！
熱を対流させながらじっくりと焼きあげるため、しっとりとした食感と濃厚な甘み、スイーツのような風味が生まれます。 外側も焦げることがなく栄養価の高い皮まで美味しく召し上がっていただけます。ご家庭とはひと味違うお芋をぜひ味わってみませんか？

15年以上ダンス業界に携わらせていただきながら、食べものを選ぶことの大切さや病気のリスクへのアプローチに関心が高まりました。また、初めての介護、出産、子育てを通して『心と身体の元気は皆食べることから始まる』のだということを改めて感じることができました。砂糖不使用なのに限りなくスイーツのような甘みが引き出される『壺焼き芋』に魅力を感じ、その喜びを共有するためこの度テイクアウトのお店から始めることにいたしました。?幼い子供からお年寄り、更にはワンちゃんなどまでが一緒に楽しめる自然な食べ物である焼き芋をを通して、私が人からいただいてきた温もりや優しさ、日々の気づきをを架け橋していけるような温かいお店を作りたいと思っています。

庭先に置かれた特製の壺、ログハウスの木の温もり、鳥や虫の鳴き声が聞こえてくる
小さな癒しスポットでもある。地域の交流を大切にした体制は居心地が良く、近所の方が
お散歩やランニング中に予約を入れていくことができる気軽さも魅力。