当店は全国の地酒を多数取り揃えています。あなたに合うお酒が、料理に合うお酒がきっと見つかる！
種類が多すぎてわからない時は、ぜひ日本酒・焼酎のソムリエである店主に気軽にお尋ねください！
あなたにぴったりのお酒をご提案します。

日本酒、焼酎が大好きな店主はとある悩みを抱えていました。
それは、「料理が美味しいお店は日本酒や焼酎の種類が少なく、日本酒、焼酎が多数楽しめる日本酒バーや焼酎バーは料理が充実していない」とういうこと。
「それだったら日本酒・焼酎・料理全てが美味しいお店を自分で作ろう！」と思ったのがきっかけで当店は誕生しました。
「うまい料理とうまい酒」をコンセプトにみなさまに楽しんでいただけることが一番の喜びです。

店主は日本酒、焼酎、ワインの資格を多数取得。
唎酒師、焼酎唎酒師、ワインソムリエはもちろんのこと、唎酒師の上位1％、世界で約100人ほどしかいない「SSI研究室専属テイスター」の資格を持ち、「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」の審査員を務めるなど多数活躍。
また日本酒をこよなく愛する男性を選ぶ「2024Mr.SAKE 」において準グランプリを獲得するなど日本酒ファンを増やす活動も行う。