和風出汁カレーという今までにないカレー。
そしてそれに自分で好みのトッピングを組み合わせることで、自分だけのカレーが出来上がります。
また、カレーだけでなく、ドリンク類も充実。オリジナルのラッシーやチャイは美味しいのはもちろん、見た目もよく、写真に撮らずにはいられない！
味だけでなく見た目も楽しめる、食べて、見て両方で楽しめるそれがジパングカリーカフェです。

神奈川にはない味（美味しさ）、見た目であったため、興味がわき、神奈川の人達がこれを食べることによりどういう反応をするのかを見たく、また、新しい美味しさ、見た目の楽しさ、美しさを伝えたかった。