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地魚に特化した寿司屋

地魚にこだわった仕入れをしております。 地元でしか味合えないネタもございます。 時期や時化にもよりますが例えば、水タコの卵　白子。 ドンコの肝和え刺。平カニの内子。肝付きマンボウ刺。 マンボウの腸串焼き。キンコナマコ串焼き。無添加生ウニ。塩生鱒子。 その他、季節感を重視した地魚を取り揃えております。 ぜひ青･･･もっと見る

地魚にこだわった仕入れをしております。 地元でしか味合えないネタもございます。 時期や時化にもよりますが例えば、水タコの卵　白子。 ドンコの肝和え刺。平カニの内子。肝付きマンボウ刺。 マンボウの腸串焼き。キンコナマコ串焼き。無添加生ウニ。塩生鱒子。 その他、季節感を重視した地魚を取り揃えております。 ぜひ青･･･もっと見る

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